Posts

Showing posts from May, 2019

"大理石”牛油蛋糕

Image
Aik... 离家两个月后终于又回家了... 太久没回家,连行李都不会pack了... 哈哈 老妈子说要... 不行,不能叫老妈子,越叫越老... 家里那靓女说要吃牛油蛋糕.. 明明买的都还没吃完.. =.=" 上网找找找.. 终于找到了这个 食谱 .. Suggested的原料: (A) 250克牛油,180克细纱糖 (B) 4个蛋 (C) 250克面粉,2小匙双倍发粉 (D) 4大匙鲜奶,1小匙云尼拉 (E) 1大匙可可粉. 而我们就用了变种原料😑: (A) 250克牛油,100克红糖 (B) 4个A蛋 (C) 250克蓝匙面粉,1小匙普通发粉 (D) 4大匙用热水泡的condensed milk,1小匙云尼拉 (E) 1大匙可可粉. 我可以解释的... 1. 家里糖就只剩那么多... 2. 家里没牛奶... 3. 家里靓女不要买... 😐 步骤: 1)把(A)以慢速拌打均匀,再用中速拌打至松发。 2)加入第一粒蛋拌匀,每加一粒蛋必须打至完全均匀,继续拌打成光滑的奶油状。 3)分3次加入(C),慢速拌匀。 4)最后加入(D), 拌匀。 5)把3/4的面糊倒入铺上油纸的盘中,抹平。 6)留1/4面糊,加入(E),拌均匀,成可可面糊。 7)把可可面糊倒上原面糊上。乱撩。 8)送入180度预热的烤箱,用180度烤约25分钟。烤好后,拿出来特凉即可。 家里又只有9寸的圆盘... 面糊倒进去之后只有薄薄的一层...😭 所以没烤as suggested的45分钟那么久... 100克糖也不会淡,因为有condensed milk泡的水... 是甜的... 跟我脸一样的不平...😶 哈哈哈 还真的矮... 哈哈哈 可是也好,不用烤那么久.. 切了后还可以一口一块..  可是家里的靓女很满意.... 靓女的老公也很喜欢... 大功告成~ 再deliver一份给弟弟.. Wuahahahaha... 就觉得自己像天使... P/s:家里的靓女几乎要让我用marjerin来代替butter了... 😥 P/s:弟弟说油油又...

拒絕催婚

這年紀想回家,但怕回家.. 果然,媽還是一直催婚.. 也果然,我還是不想結婚.. 原因很多很複雜.. 她說人要延續後代,要盡責.. 我就是自私,我就是不愛負責,所以我不結婚,不對嗎? 她說我不年輕了還不成熟.. 對啊,我就是不要成熟,老了就一定要成熟嗎? 我不成熟還亂結婚,不是在害人嗎? 要再亂生小孩,不是教壞小孩嗎? 我全身心都不好.. 這樣家庭會快樂嗎? 不快樂又為什麼要有家庭? 結不結婚是我的選擇.. 為什麼要為了你認為的人生責任去走... 而且我最討厭人家叫我做事了..

虚伪的我

这是一个long weekend... 我是在星期三那天才察觉的.. 开心了那么下下... 哈哈哈 因为家里没人,所以是我躲起来的好时机.. 而我也决定了这几天不出门.. 我记得锋锋说过他可以一个月不出门的... 我这算是小case了.. 哈哈哈哈哈 刚才洗碗时,还真的觉得自己有不对呢.... 星期五算是Ms K在新加坡公司的last day... K约了老板吃午餐.. 我呢,就被K了上司Ms H拉了去这个小小的farewell lunch... 我当时只说不要,说我迟点再吃,说我有事情在忙,说我fasting... 可是还是被拉去了... 就是这样,我得到了一份free lunch... 后来提起公司的另一个office.. 老板觉得那环境好,她俩也没去过,说就趁今天让她们去看看... 可老板又有个会议,走不开... 而我又有去过那里,虽然不清楚东南西北,但还是知道厕所和茶水间的方向... 就让我和某同事Mr A一块儿跟她们一起去... 可是我和A下午4点也有个meeting,在别的地方... 2点午餐回来,本来就应该出发了... 结果我们当中三人有点忙,然后又互等... 3:23pm,终于大家都说可以出发了.. 我问A,都快三点半了,要不要我俩就直接去开会的地方... A和H聊了下,还是选择了先去那另一个office.. 然后大家下楼等车... Ding dong了一下,3:47pm我们才上车... 4:05pm.. 下车后没多久,A发觉手机丢了,应该是留在了刚刚的Grab里.. 又ding dong了一下,对方把手机还回来了.. 终于走进了那office的building... 时间已经是4:10pm.. 我很冷酷的说我们的会议在4pm,现在已经迟了,我们要走了,不能带H和K上楼了.. H没来过,害怕,跟A沟通了两句,A就带她们上去了... 也算很快的,4:15pmA下来了.. 我这才book了GrabCar.. 又等了一会儿,4:25pm上车,到会议室已经4:50pm了.. 原本两个小时的meeting,4-6pm.. 就因为我们迟到,等埋我们,所以几乎5pm才开始.....

No wonder you look so sweet

今天同事A拿了hot chocolate + milk + milk.. 说她喜欢这搭配... 再拿了三包糖.. 都倒了进去!!! 这是要锯脚的节奏吗?! 后来老板经过... 我就立马笃背脊了... 😏 "老板你看她,巧克力不苦也放三包糖那么多咯" 老板看看她说.. "难怪你看起来那么甜啦" 好吧.. 赢了... 🏆🎉🎉 P/s:这一定要记起来啊....